Oprawme se | Stanislav Skřička

Nikdy jsem moc neřešila, co jím. Jestli do svého těla dostávám správnou kombinaci toho, co lidské tělo doopravdy potřebuje. Pojmy jako bílkoviny, sacharidy, tuky a cukry byly pro mě španělskou vesnicí. A pak jsem se postupně dostala k tomu, že jsem začala přecházet na vegetariánství. A v průběhu procesu mi došlo, že by to nejspíš chtělo vědět, co se pod všemi těmi fancy názvy skrývá, co do svého těla dávám, čím nahradím bílkoviny z masa a co vlastně budu jíst.
A přesně uprostřed tohoto mého zmatku mi přišla nabídka, jestli bych nechtěla zrecenzovat knížku o zdravé stravě - Oprawme se od Stanislava Skřička.
Považuju to za znamení, že cesta, na kterou se vydávám, je správná.


Když se mi knížka dostala do ruky, tak se mi hned zalíbila. Je moc hezky zpracována do jednotlivých kapitol, které dohromady jako celek dávají smysl a do knížky patří. Ale tak nějak intuitivně jsem si říkala, že to nebude knížka, kterou bych přečetla od začátku až do konce, že to spíš je ten typ knížky, ze který si vybíráte jednotlivé kapitoly podle toho, co vás zrovna zajímá a o čem se chcete dozvědět víc.  Asi o moc víc jsem se splést nemohla. Knížku jsem přečetla od začátku až do konce.


Knížka je přehledně uspořádaná do kapitol, které se vzájemně prolínají a dávají dohromady smysl. Moc se mi líbilo, že knížka je pojata komplexně. Neomezuje se jen na výčet toho, co bychom měli jíst, ale vysvětluje nám co a proč bychom jíst neměli, jaké má strava dopady na naše tělo, zabývá se i bydlením, sportem či kosmetikou. Vše je napsáno čtivou, poutavou formou a srozumitelně tak, že tomu i naprostý lajk porozumý. Líbilo se mi, že autor nikomu nevnucuje, že jezení jen zeleniny, ovoce, ořechů a semínek je ta jediná správná cesta, ale všechno se nám snaží vysvětlit a jeho vysvětlení dává smysl.


Na druhou stranu ale kdybych měla dodržovat naprosto všechno z knížky, nejspíš bych se uprostřed všeho toho klíčení semínek a vytváření osmotické vody zbláznila. Myslím si, že podobné knížky se musí brát s lehkou nadsázkou a zdravým rozumem. Nejde ze dne na den veškerý naše návyky změnit a začít žít na bio raw stravě, kterou si sami vypěstujeme. Nebo alespoň u mě to tak nefunguje a jelikož se považuju za průměrného jedince, myslím si, že vy všichni jste na tom hodně podobně. Je dobré se zajímat o to, co do svého těla přijímáme, jaké existují jiné, lepší alternativy, co je pro naše tělo prospěšné, čemu bychom se měli vyhýbat a co naopak do jídelníčku zařadit. Ale myslím si, že by se z toho nemělo stát něco, co nás naprosto pohltí a ovládne. Chce tomu dát čas a kdo ví, třeba nakonec zjistíme, že ovoce, zelenina a semínka je to jediný, co i naše tělo potřebuje.


Celkově bych řekla, že je knížka zajímavá, užitečná a přínosná. Knížka mi zbořila spoustu mýtů, které jsem v průběhu mého života brala jako fakta a po přečtení jsem plná myšlenek a touhy dozvědět se víc.Skvělé je, že v knížce najdete i vzorové jídelníčky a recepty, které vám přecházení na živou stravu v mnohém ulehčí. Musím se přiznat, že jsem v průběhu čtení přemýšlela, jestli to je skutečně reálné a možné, aby se průměrný člověk stravoval pouze takto, a proto jsem byla moc ráda, když jsem na konci knížky našla zkušenosti a reference lidí, kteří se takto stravují a byla jsem v naprostém šoku, jaké pozitivní účinky na lidi enzymatická strava má a právě tyhle zkušenosti mě přesvědčily o tom, že bych živou stravu a enzymatické okénka chtěla do svého jídelníčku co nejvíc začleňovat i já.
Jsem zvědavá na výsledky.

Znáte knížku? Zaujala i Vás? Řešíte, co jíte?

- Knížku Oprawme se od Stanislava Skřička můžete zakoupit třeba na megaknihy. cz, MegaKnihám také děkuji za zaslání knížky k recenzování.

♥