Cook I.

K něčemu se přiznám. Nemám zrovna v lásce vaření/pečení/cokoliv, co se odehrává v kuchyni za použití trouby a dalších elektronických spotřebičů. Ne, že bych nikdy vaření nevzala na milost, bohužel jsem to zkoušela. Při mých posledních pokusech jsem připálila hrnec při vaření rýže (a když píšu připálila, ve skutečně myslím spálila takovým způsobem, že vypadá, jako by v něm vybuchla bomba) a rozbila kráječ na vajíčka, když jsem se odhodla ho použít na krájení vařených vajec (ne, neptejte se, jak je to možný a ano, vařené vejce jsem nejdřív oloupala).
Proto asi ani nemůže být divu, že já a vaření naprosto nejde dohromady. Přesto mě ale občas někdy něco přepadne a já odhodlaně vkročím do kuchyně. Naposledy tomu bylo nedávno, aneb udělat si lívance jen ze dvou ingrediencích? ..to by mohlo zvládnout i naprosté kuchyňské pako jako jsem já.

Banánové lívance
Co je potřeba? Jen banán a 2 vajíčka!

Oloupeme banán a rozmělníme ho. Já na to použila vidličku, aby mi to ulehčilo práci. 

Takto upravený banán přendáme do misky a přidáme k němu 2 vajíčka. A pak už jen smícháme tyto dvě ingredience dohromady. A pozor! Míchání rozhodně nezanedbávejte. Můžete použít i mixér, ale přijde mi to zbytečné, hravě se to dá zvládnout i v ruce. 

Pak už stačí jen rozpálit olej na pánvičce a smažit, otáčet a smažit.

A ikdyž se to možná tak nezdá, je to neskutečná pochoutka, krásně slaďoučké a přitom bez přidaného cukru. Samozřejmě si to můžete jakkoliv dozdobit, ale ehm.. to v mém případě (zatím) nehrozí.. přeci jen, víte jak jsou na tom v kuchyni ;)
Dobrou chuť!